WeddingPlanner Rotterdam

 06-18845730    Ma - za 09 AM - 17 PM 

Zaalhuur, btw en crewmaaltijd

Uitleg van termen zaalhuur, btw en crewmaaltijd

Een bruiloft kost geld, heel veel geld. Een groot deel van je budget gaat op aan de locatie; de zaalhuur, het eten, de hapjes, de drankjes. Vaak heb je te maken met een minimale cateringomzet. Wat is dat nu precies? De minimale cateringomzet is het bedrag dat je kwijt bent aan je zaalhuur, het eten en de drankjes. Sommige locaties rekenen een minimale omzet van € 10.000,- op een populaire dag in een populaire maand. Heb je veel gasten, veel eten en veel drinken, dan vervalt soms de zaalhuur. Maar anders heb je met een aantal basiskosten te maken zoals de huur van de zaal, het eten en drinken.

Waarom zijn deze minimale omzetkosten? Trouw je met een klein gezelschap met weinig eten op een populaire dag? Dan kost het de locatie gewoonweg omzet. Ze hadden dan een grotere groep kunnen hebben en meer kunnen verdienen. Omdat er maar een paar maanden echte trouwmaanden zijn, zullen ze dan echt de omzet willen draaien. Vraag dus goed na bij je favoriete locatie of ze met een minimale omzetgarantie werken als je met een (kleiner) gezelschap op een populaire dag wil trouwen.

Huur je een partyschip dan krijg je naast de scheepshuur ook te maken met kosten voor personeel, liggeld als je niet in de vaste haven afmeert, voorvaarkosten bij een andere ligplaats, en daar komt de catering en alle andere kosten nog bij.

Wil je niet de standaard indeling van de zaal maar andere tafels en stoelen, linnengoed of aanvullende decoratie? Vaak is er veel mogelijk. Maar houd ook hier rekening met extra kosten. Denk aan inhuur kosten van het materiaal maar ook transport, opslag van de spullen die er normaal gesproken staan, extra personeelskosten om alles te versjouwen en eventuele verzekeringen. Het is verstandig om dit goed met je locatie contactpersoon af te stemmen zodat je binnen je budget kan blijven.

BTW

Bruto toegevoegde waarde, als consument moet je eigenlijk altijd de prijzen inclusief btw krijgen. Maar soms staat het pas aan het einde van de offerte. Er zijn twee soorten btw, het lage bedrag van 9% en het hoge bedrag van 21%.

9% btw is voor vervoer, non-alcholische drankjes en etenswaren. 21% is voor alle alcoholische drankjes, huur van locaties, personeel, alle dienstverlening. Heb je een uitkoop van de bar, dan wordt het btw % gesplitst. Meestal 40% voor het lage tarief en 60% het hoge tarief, maar dat is per locatie anders.

Let er bij een offerte altijd goed op dat alle bedragen inclusief btw zijn, anders sta je voor een onaangenamen verrassing dat er nog eens 21% bij komt.

Crewmaaltijd

Mensen die voor je aan het werk zijn, de hele dag of een groot deel van de dag, die voorzie je van een crewmaaltijd. Soms zie ik Amerikaanse shows waarbij er tienduizenden dollars uitgegeven wordt aan van alles en nog wat maar dat de mensen die het vast leggen niet eens een broodje krijgen. Dat vind ik echt de omgekeerde wereld. In Nederland is het gelukkig vrij gebruikelijk dat de fotograaf, de weddingplanner en de muzikanten gewoon een crewmaaltijd krijgt. Per locatie wisselt het erg wat je krijgt. Meestal zijn de kosten voor een crewmaaltijd een stuk lager dan de kosten van het diner. Sommige bruidsparen delen de fotograaf en medewerkers ook in aan de tafels. Wat mij betreft hoeft dat niet. Als weddingplanner ben ik, tijdens het diner, ook vaak nog bezig met de voorbereidingen voor het volgende stuk van het programma. Het is dan fijner als je gewoon vrij kunt bewegen en er geen lege plek is aan tafel.

Samengevat; heb je een leuke locatie gevonden? Maak dan goede afspraken over alle te verwachten kosten. Aan particulieren moeten bedrijven altijd werken met prijzen inclusief btw of de btw moet heel helder in de offerte staan. Een crewmaaltijd is niet verplicht maar wel erg gewenst voor de mensen die de hele dag voor je in de weer zijn.

Blog

Klik op lees meer om het artikel achter de foto te lezen!

Zaalhuur, btw en crewmaaltijd

Uitleg van termen zaalhuur, btw en crewmaaltijd

Een bruiloft kost geld, heel veel geld. Een groot deel van je budget gaat op aan de locatie; de zaalhuur, het eten, de hapjes, de drankjes. Vaak heb je te maken met een minimale cateringomzet. Wat is dat nu precies? De minimale cateringomzet is het bedrag dat je kwijt bent aan je zaalhuur, het eten en de drankjes. Sommige locaties rekenen een minimale omzet van € 10.000,- op een populaire dag in een populaire maand. Heb je veel gasten, veel eten en veel drinken, dan vervalt soms de zaalhuur. Maar anders heb je met een aantal basiskosten te maken zoals de huur van de zaal, het eten en drinken.

Waarom zijn deze minimale omzetkosten? Trouw je met een klein gezelschap met weinig eten op een populaire dag? Dan kost het de locatie gewoonweg omzet. Ze hadden dan een grotere groep kunnen hebben en meer kunnen verdienen. Omdat er maar een paar maanden echte trouwmaanden zijn, zullen ze dan echt de omzet willen draaien. Vraag dus goed na bij je favoriete locatie of ze met een minimale omzetgarantie werken als je met een (kleiner) gezelschap op een populaire dag wil trouwen.

Huur je een partyschip dan krijg je naast de scheepshuur ook te maken met kosten voor personeel, liggeld als je niet in de vaste haven afmeert, voorvaarkosten bij een andere ligplaats, en daar komt de catering en alle andere kosten nog bij.

Wil je niet de standaard indeling van de zaal maar andere tafels en stoelen, linnengoed of aanvullende decoratie? Vaak is er veel mogelijk. Maar houd ook hier rekening met extra kosten. Denk aan inhuur kosten van het materiaal maar ook transport, opslag van de spullen die er normaal gesproken staan, extra personeelskosten om alles te versjouwen en eventuele verzekeringen. Het is verstandig om dit goed met je locatie contactpersoon af te stemmen zodat je binnen je budget kan blijven.

BTW

Bruto toegevoegde waarde, als consument moet je eigenlijk altijd de prijzen inclusief btw krijgen. Maar soms staat het pas aan het einde van de offerte. Er zijn twee soorten btw, het lage bedrag van 9% en het hoge bedrag van 21%.

9% btw is voor vervoer, non-alcholische drankjes en etenswaren. 21% is voor alle alcoholische drankjes, huur van locaties, personeel, alle dienstverlening. Heb je een uitkoop van de bar, dan wordt het btw % gesplitst. Meestal 40% voor het lage tarief en 60% het hoge tarief, maar dat is per locatie anders.

Let er bij een offerte altijd goed op dat alle bedragen inclusief btw zijn, anders sta je voor een onaangenamen verrassing dat er nog eens 21% bij komt.

Crewmaaltijd

Mensen die voor je aan het werk zijn, de hele dag of een groot deel van de dag, die voorzie je van een crewmaaltijd. Soms zie ik Amerikaanse shows waarbij er tienduizenden dollars uitgegeven wordt aan van alles en nog wat maar dat de mensen die het vast leggen niet eens een broodje krijgen. Dat vind ik echt de omgekeerde wereld. In Nederland is het gelukkig vrij gebruikelijk dat de fotograaf, de weddingplanner en de muzikanten gewoon een crewmaaltijd krijgt. Per locatie wisselt het erg wat je krijgt. Meestal zijn de kosten voor een crewmaaltijd een stuk lager dan de kosten van het diner. Sommige bruidsparen delen de fotograaf en medewerkers ook in aan de tafels. Wat mij betreft hoeft dat niet. Als weddingplanner ben ik, tijdens het diner, ook vaak nog bezig met de voorbereidingen voor het volgende stuk van het programma. Het is dan fijner als je gewoon vrij kunt bewegen en er geen lege plek is aan tafel.

Samengevat; heb je een leuke locatie gevonden? Maak dan goede afspraken over alle te verwachten kosten. Aan particulieren moeten bedrijven altijd werken met prijzen inclusief btw of de btw moet heel helder in de offerte staan. Een crewmaaltijd is niet verplicht maar wel erg gewenst voor de mensen die de hele dag voor je in de weer zijn.

Blog

Klik op lees meer om het artikel achter de foto te lezen!